Sommelier profesional

242,00 IVA Inc.

Realiza el curso de Sommelier Profesional y marca la diferencia en el Sector Hostelería, un Sector cada vez más demandado por profesionales.

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Descripción

  • Formar a profesionales en el conocimiento de la viticultura y de todos los procesos de elaboración de vinos tranquilos, espumosos, generosos, dulces y licorosos.
  • Aprender la metodología del análisis sensorial y su vocabulario.
  • Conocer y/o mantener actualizados los conocimientos relacionados con la tecnología de servicio y las nuevas tendencias en el consumo del vino.
  • Saber tipificar sus vinos.
  • Diseñar, crear y gestionar la oferta de bebidas de un establecimiento de restauración o de venta de vinos teniendo en cuenta las características del establecimiento.
  • Entender el concepto de maridaje para saber identificar las bebidas que combinan con las diferentes ofertas gastronómicas.

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